Pensez-vous consommer assez de viande rouge ?

Voici quelques chiffres sur la consommation de viande bons à savoir:

• Les Français consomment en moyenne l’équivalent de 2 steaks de bœuf par semaine.
• La viande fait partie des aliments qui peuvent être consommés 1 à 2 fois par jour (en alternance avec le poisson et les œufs).
• Plus de 2/3 des Français mangent moins de viande que le seuil de 500g par semaine.
• Selon le WCRF (World Cancer Research Fund) il faudrait consommer 500g de viande par semaine pour prévenir les cancers.
• Les viandes de boucherie concernent 6 espèces : bœuf, veau, agneau, porc, cheval, chevreau.
• 13 millions d’hectares est la surface en prairies valorisées en France par les herbivores grâce au pâturage.

Les chiffres parlent d'eux-mêmes. Alors, laissez-vous tenter !😉

Pavé de boeuf au poivre.

Sources: la-viande.fr